Elaboración de un nuevo suplemento alimentario completo y eficaz para abejas domésticas

La finalidad de este proyecto consiste en desarrollar un alimento sustituto del polen que proporcione todos los nutrientes necesarios para el correcto desarrollo de la colmena.

Ha sido desarrollado en colaboración con el departamento de Zoología y Antropología Física y el Departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología de la Universidad de Murcia y con ayuda del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) del Ministerio de Industria, Economía y Competitividad, y cofinanciada por la Unión Europea (Fondos FEDER) a través del Programa Operativo de Crecimiento Inteligente (2014-2020).

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Este proyecto se llevó a cabo en dos fases diferenciadas

1ª Fase


Objetivo: Desarrollar un alimento destinado a cubrir todas las necesidades nutricionales de la abeja en las diferentes épocas del año.
Conclusión:  Apipasta Plus es una pasta azucarada que contiene proteína bruta con un perfil de aminoácidos acorde a lo establecido por De Groot (1953), al mismo tiempo, aporta la concentración de vitaminas presentes en el polen, actuando como un sustituto del mismo durante todo el desarrollo de la colmena.

2ª Fase


Objetivo: Evaluar el efecto de Apipasta Plus en el desarrollo de la colmena y en la calidad de la miel.
Conclusión: El consumo de Apipasta Plus mejora el rendimiento de la colmena, lo que se traduce en un incremento de la población de abejas y una mayor producción de miel. La calidad de la miel obtenida de las colmenas alimentadas con Apipasta Plus fue similar a las obtenidas de las colmenas no alimentadas, en ambos casos, cumplieron lo establecido por la Directiva 2011/119/EC.

Publicaciones
científicas

  • Serrano, J., Martínez, A., Díaz-Molins, P. Experiencias de alimentación de colmenas: análisis de factores que inciden en su eficacia. En: IX Congreso Nacional de Apicultura, p. 35. 25-27 octubre 2018, Santa Cruz de Tenerife, España.
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  • Serrano, J., Martínez, A., Garrido, M.D., Díaz-Molins, P. Consumo de alimentación supletoria durante la estación primaveral. En: IX Congreso Nacional de Apicultura, p.45. 25-27 octubre 2018, Santa Cruz de Tenerife, España.
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  • Díaz Molins, P., Moumeh, B., Garrido Fernández, M.D., Linares Padierna, M. B. Physical and chemical quality of honey from hives feeded with supplementary feeding. The 46th Apimondia International Apicultural Congress, p. 296. 8-12 September, 2019. Montreal (Canada).
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  • Díaz Molins, P., Moumeh, B., Peñaranda Verdú, I., Linares Padierna, M. B., Garrido Fernández, M. D. Sensory training for honey from hives feeded with supplementary feeding. The 46th Apimondia International Apicultural Congress, p. 278. 8-12 September, 2019. Montreal (Canada).
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